Communiefeesten


Communiemenu

Scampi met pittige kerrie en appel
of
Carpaccio van tonijn, rivierkreeftenstaartjes en limoendressing



Velouté van asperges met groene aspergesnippers
of
Kwartel bouillon met fijne groentjes en port



Parelhoensuprème met graanmosterd, blanke asperges en gebakken krieltjes
of
Spies van zalm, scampi en zeebarbeel met Hollandaise en witte asperges



Chocolade fondue
of
Dessertbord met witte en bruine chocolademousse en aardbeien



Mokka met zoetigheden

Prijs menu€54 per persoon, inclusief huiswijn en water
Glaasje aperitief van het huis met 2 tapas hapjes€9 per persoon
Supplement ijslam€5 per persoon
ijslam i.p.v. dessert€3 per persoon

Kindermenu

4-gangenmenu (voorgerecht - soep - hoofdgerecht - dessert)
Prijs menu€20 per persoon, inclusief frisdrank en water
kinderbubbels of fruitsap met knabbels€3 per persoon
Supplement ijslam€5 per persoon
ijslam i.p.v. dessert€3 per persoon

Buffet

Prijs inclusief dranken€46 per persoon

Koude gerechten
Uitgebreid koud voorgerechtenbuffet met vis- en vleesdelicatessen Het koude buffet wordt rijk gegarneerd met een assortiment van salades, sauzen en broodjes



Soep (1 soep in buffetvorm)
Velouté van asperges met groene aspergesnippers



Warme gerechten (1 gerecht aan tafel geserveerd of 2 gerechten in buffetvorm)
Rode poon met een tomatencoulis op Zuiderse wijze
of
Gegrilde zalmfilet met wokgroentjes
of
Varkenshaasje met peperroomsaus
of
Parelhoenfilet met graanmosterdsaus Deze gerechten worden geserveerd met aangepaste groente- en aardappelgarnituur



Desserts
Assortiment van heerlijke desserts met koffie of thee

Prijzen onder voorbehoud


Holiday Inn Hasselt - Kattegatstraat 1 - 3500 Hasselt - Tel:+32 11 24 22 00 - Fax: +32 11 22 39 35      Copyright © 2010.